Ресторан «Б12» — это некий коллекционер азиатской гастрономии. Основная идея меню заключается в универсальности и вариативности блюд азиатской и японской кухни, натуральности продукта и сезонности в ингредиентах. Помимо вариативных raw-позиций, присутствуют блпоказатьюда, приготовленные на воке и японском гриле робата.
Коктейльная карта «Б12» уходит корнями в японскую эстетическую философию, которая по-своему сформировала каждое направление в жизни и искусстве. Всего в меню представлено 5 разделов, отсылающих к основным принципам эстетики, — «Макото», «Моно но аварэ», «Югэн», «Сатори», «Ваби-саби».
Еда
Досуг
Для всей семьи
Азиатская кухня
Кухня
Компанией
Летняя терраса
Заказ столиков
Проведение банкетов
Ресторан
444 марио
881 просмотров страницы
Вам понравится в Москве
Вы смотрели в Москве
Типография
462 +1
462 +1
Типография и копировальный центр Copy.ru на Арбате
г. Москва, ул. Арбат, 54 2, стр. 6