Шашлычная Просто вкусно
Вас ждёт горячий шашлык из фермерского мяса на углях, румяный картофель с золотистой корочкой и деревенские овощи .
Запах нежного, сочного мяса с дымком будет отлично сочетаться со свежей зеленью.
Русские традиции средневековой кухни свидетельствуют о спосопоказатьбе приготовления на вертеле целых туш кур, зайцев, поросят и других животных (как и в Европе).
Такое мясо на Руси называлось «верчёным», подавалось на пирах состоятельных людей, требовало больших затрат древесины и времени.
Зажаривание мяса на углях с помощью шампуров или деревянных палочек распространено у всех народов мира из-за простоты приготовления,
однако значительно различается по видам мяса, способам маринования и подаваемым соусам и гарнирам.
1015 просмотров страницы
485 +1
386 +1
472 +1
461 +1
300 +1